投稿者: tabearukiclub

【TORIAEZU SPONTAN】850円

ミッケラー：Mikkeller

ABV：5.5％

サワーエール

木樽の香りが艷やかに広がる。口当たりはバルサミコ酢のような強い酸味が広がりながら、フルーティーな甘味がほのかに追いかけてくる。

【BIERE DE CABARET B2】850円

デンマーク：Baghaven

ABV：4％

テーブルビール

パッションフルーツのような酸味が広がる。口当たりは酸味が強く、後口はドライで軽やか。

【George Burbon BA】1250円

デンマーク：Mikkeller

ABV：13.8％

インペリアルスタウト

チョコレートのような甘くリッチな香り。口当たりはザッハトルテのような華やかで濃厚な甘味と後口にバーボン由来のレーズンのような熟した甘味が膨らむ。

【WINE GEEK RIESLING】1100円

デンマーク：Mikkeller

ABV：11％

白ワイン

【MOMMEE BAHAMEE TASTEE】

アメリカ：THE VEIL

ABV：5.5％

サワーエール

パイナップル、オレンジ、マラスキーノチェリー、ココナッツが入ったサワーエール。

ココナッツの甘い香りにオレンジの酸味が前面に出たバランス。マラスキーノチェリーの甘いシロップの味わいにパイナップルの酸味が弾ける。

【CITRA Extra IPA】

アメリカ：KNEE DEEP Brewing

ABV：7％

IPA

八朔のような爽やかな酸味なある香りが弾ける。苦味がキリッと広がりながら、陳皮のような苦味と甘夏のような爽やかな甘味が広がった後からどっしりとした苦味が膨らむ。

【CRAFT SAURUS】

長野県：ヤッホーブリューイング

ABV：5.5％

アメリカンペールエール

軽井沢内限定販売銘柄。

グレープフルーツの香り。シトラス感弾ける甘酸っぱい味わいから苦味がクリアに広がる。

・DIPA v9

イギリス：Cloud Water

ADV：％

インペリアルIPA

モザイクホップやネルソンソーヴィンホップ由来のパインや白ブドウのような艶のある酸味が綺麗に広がる。